Vika

Lax og laxasúpa B

Eldhús Brákarhlíð

21. vika

18.05. - 24.05.

05.05.2024
Næringarupplýsingar: 
m.v. 

Innihald

Heiti vöruOrka (kcal)Fita (g)Kolvetni (g)Prótein (g)
Lax soðinn227,8510,05-34,35
Rúsínur 1 kg17,640,094,020,19
Fiskikraftur1,120,090,010,08
Epli rauð stk1,580,010,360,01
Salt fínt 0,75 kg----
Strásykur 1kg5,33-1,33-
Lárviðarlauf----
Vatn----
Rjómi 1/2L ferna19,1820,160,13
Þykkingarefni Roux frá Knorr (B)3,160,220,260,03
Vatn----
Sveskjur steinlausar 1 kg26,20,026,190,31
Borðedik 4%0,08-0,010,01

Næringarupplýsingar

Orkuinnihald

Næringargildi

Orka 302,1 kcal / 1.264,1 kJ
Fita 12 g
þar af mettuð fita 3 g
Kolvetni 12 g
þar af sykurtegundir 12 g
Prótein 35 g
Salt 2,1 g
Trefjar 1 g
A-vítamín 24 μg
C-vítamín 1 mg.
D-vítamín 0 μg
Fosfór (P) 373 mg
Kalíum, Kalín (K) 685 mg
Kalk (Ca) 51 mg
Járn (Fe) 0 mg
Virkt: 
Miða verð v. 1: